Polo SBN
Biblioteca Universitaria di Pisa

IT EN

Help

Risultati sintetici 1 : 3 (3)

Ricerca: Soggetti = Culinaria - Aspetti socio-culturali

Risultati: 1-3 di 3

	1.	Petrini, Carlo <1949- > Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini Torino : Einaudi, [2005] Monografia - Testo a stampa [RAV1388661] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
	2.	Perullo, Nicola Filosofia della gastronomia laica : il gusto come esperienza / Nicola Perullo Roma : Meltemi, [2010] Monografia - Testo a stampa [TO01757353] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
	3.	Cibo, estetica e arte : convergenze tra filosofia, semiotica e arte / a cura di Nicola Perullo ; con scritti di Nicola Perullo ... [et al.] Pisa : ETS, 2014 Monografia - Testo a stampa [TO01917644] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti

Filtri

Livello bibliografico
- monografia (3)
Tipo di materiale
- testo a stampa (3)
Biblioteca
- Biblioteca universitaria di Pisa (3)
Autore
- perullo, nicola (2)
- petrini, carlo <1949- > (1)
Soggetto
Collezione
- melusine (1)
- philosophica (1)
- gli struzzi (1)
Luogo di pubblicazione
- pisa (1)
- roma (1)
- torino (1)
Editore
- einaudi (1)
- ets (1)
- meltemi (1)
Anno di pubblicazione
- 2005 (1)
- 2010 (1)
- 2014 (1)
Lingua
- italiano (3)
Paese
- italia (3)

Risultati: 1-3 di 3